Coupe glacée à la fraise
- Nombre de personnes : 4 pers
- Preparation time : 15 mn
- Temps de repos : 60 mn
La recette
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Étape 1
Laver, équeuter et couper les fraises en deux.
Les mettre dans un saladier, les saupoudrer de cassonade et mélanger. Filmer le saladier et placer 1 heure au réfrigérateur.
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Étape 2
Au moment de servir, mettre 1 boule de sorbet dans des coupes, ajouter les fraises par-dessus et recouvrir avec 1 c. à soupe de fromage blanc.
Décorer avec 1 brin de menthe fraîche.
Étape 1
Laver, équeuter et couper les fraises en deux.
Les mettre dans un saladier, les saupoudrer de cassonade et mélanger. Filmer le saladier et placer 1 heure au réfrigérateur.
Étape 2
Au moment de servir, mettre 1 boule de sorbet dans des coupes, ajouter les fraises par-dessus et recouvrir avec 1 c. à soupe de fromage blanc.
Décorer avec 1 brin de menthe fraîche.
Les ingrédients
- 250 g de fraises
- 200 g de sorbet de fraise
- 60 g de fromage blanc
- 2 c. à s. de cassonade
- Menthe
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