

Nouilles asiatiques sautées poulet et poivrons
- Nombre de personnes : 4 pers
- Preparation time : 10 mn
- Cooking time : 10 mn
La recette
-
Étape 1
Épépiner les poivrons. Ciseler la coriandre. Couper le poulet et les poivrons en lanières. Réserver.
-
Étape 2
Faire bouillir de l’eau salée. Ajouter les nouilles chinoises et couvrir.
-
Étape 3
Dans un wok, déposer un filet d’huile d’olive et ajouter le poulet les poivrons. Les faire revenir jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Ajouter le miel, la sauce soja et le curry. Saler, poivrer. Bien mélanger.
-
Étape 4
Ajouter les nouilles et mélanger le tout. Ajouter la coriandre et déguster.
Étape 1
Épépiner les poivrons. Ciseler la coriandre. Couper le poulet et les poivrons en lanières. Réserver.
Étape 2
Faire bouillir de l’eau salée. Ajouter les nouilles chinoises et couvrir.
Étape 3
Dans un wok, déposer un filet d’huile d’olive et ajouter le poulet les poivrons. Les faire revenir jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Ajouter le miel, la sauce soja et le curry. Saler, poivrer. Bien mélanger.
Étape 4
Ajouter les nouilles et mélanger le tout. Ajouter la coriandre et déguster.
Les ingrédients
- 250g de nouilles chinoises
- 400g de filet de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 c. à s. d’huile
- 1 c. à s. de sauce soja
- 2 c. à s.de miel
- 1 c. à s.de curry
- Coriandre
- Sel, poivre
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