Pâte à crêpes au chocolat

La recette

1. Étape 1

   Dans un récipient, tamiser la farine et le cacao en poudre. Ajouter le sucre et fouetter.

2. Étape 2

   Dans un autre récipient, battre le lait avec les oeufs et mélanger. Ajouter la bière puis le beurre fondu.

3. Étape 3

   Incorporer ce mélange à la première préparation. Mélanger.

4. Étape 4

   Réserver la pâte pendant 4h.

5. Étape 5

   Mélanger la pâte de nouveau avant de faire cuire les crêpes à la poêle pour mélanger les ingrédients. Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu de lait.

6. Étape 6

   Dans une poêle chaude, verser un peu de pâte. Faire cuire les crêpes 1 minute de chaque côté.