

Bruschettas au reblochon et charcuterie
- Nombre de personnes : 4 pers
- Preparation time : 10 mn
- Cooking time : 7 mn
La recette
-
Étape 1
Préchauffer le four à 240°C
-
Étape 2
Couper le pain de campagne en tranches épaisses et frotter chaque tranche avec la gousse d’ail coupée en 2
puis étaler de la crème sur chaque tartine. Saler et poivrer. Poser les tranches de reblochon.
-
Étape 3
Enfourner à four très chaud pendant 7/8 min.
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Étape 4
Garnir avec de la charcuterie et parsemer de noisettes concassées et de thym.
Étape 1
Préchauffer le four à 240°C
Étape 2
Couper le pain de campagne en tranches épaisses et frotter chaque tranche avec la gousse d’ail coupée en 2
puis étaler de la crème sur chaque tartine. Saler et poivrer. Poser les tranches de reblochon.
Étape 3
Enfourner à four très chaud pendant 7/8 min.
Étape 4
Garnir avec de la charcuterie et parsemer de noisettes concassées et de thym.
Les ingrédients
- 8 tranches de pain de campagne
- 1 gousse d’ail
- 4 cuillères à s de crème fraîche
- 1/2 reblochon ou 8 tranches de fromage à raclette fumée
- charcuterie de votre choix : chorizo, jambon de pays, viande de grison…
- quelques tiges de thym frais
- quelques noisettes concassées
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