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Mes Recettes oeuf bénédicte facile gourmand healthy diététique

œufs bénédicte à l'avocat

Je prépare
  • Étape 1 : Dans un bol, écraser les avocats à l’aide d’une fourchette.
  • Étape 2 : Couper les muffins anglais en deux afin d’obtenir 4 tranches et les faire griller au grille-pain.
  • Étape 3 : Dans une poêle, faire revenir le bacon.
  • Étape 4 : Pocher les œufs uns à un (ou opter pour des œufs aux plats).
  • Étape 5 : Étaler la purée d’avocat sur les muffins grillés. Par-dessus, disposer les tranches de bacon et déposer l’œuf délicatement sur le dessus.
Ingrédients
  • 2 avocats
  • 4 œufs
  • 4 tranches de bacon
  • 2 tranches de pain grillé
j'achète dans mon E.Leclerc DRIVE

Vos avis, vos astuces

Aline

J’adore cette recette ! Surtout pour le brunch du dimanche !

claudine

j'adore l'avocatjj

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