Brownie aux noix de pécan

Brownie aux noix de pécan

  • : 4 pers
  • : 55 mn
  • : 25 mn

La recette

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Tapisser un moule carré 30x30 de papier cuisson et réserver.

  2. Étape 2

    Mettre le chocolat en morceaux dans le bol. Mixer.
    Racler les parois avec la spatule.
    Ajouter le beurre en morceaux. Faire fondre le beurre 4 min.

  3. Étape 3

    Ajouter le sucre, le sel, les oeufs et la farine. Mixer.
    Racler les parois avec la spatule.
    Ajouter les noix de pécan à la préparation. Mixer.

  4. Étape 4

    Transvaser dans le moule et enfourner 20 à 25 min environ. Démouler et laisser votre brownie refroidir avant de le couper en carré.

Les ingrédients

  • 250 g de chocolat noir
  • 220 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 6 œufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de noix de pécan
  • 1 pincée de sel
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