![Flan lait de coco Flan courgette](/sites/default/files/styles/global_header_visuel/public/leclerc-recettes/recettes/images/flan-courgettes-lait-coco_2000x978px.jpg?itok=DYqH9MkV)
Flan de courgettes au lait de coco
- : 4 pers
- : 15 mn
- : 15 mn
- : 25 mn
La recette
-
Étape 1
Laver les courgettes et les râper. Laver la coriandre, l'essorer et ôter les tiges. Éplucher, couper en deux et ôter le germe de la gousse d'ail.
-
Étape 2
Dans un saladier, mélanger les courgettes râpées avec la crème, le lait de coco, la coriandre, l'ail, le sel et le poivre.
-
Étape 3
Ajouter les œufs battus. Verser dans des moules en silicone ou des verres à bodega et enfourner à 160 °C (th. 5-6) pendant 25 min.
-
Étape 4
Surveiller à la fin de cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Elle doit ressortir sèche et la flan ne doit pas trop dorer.
Les ingrédients
- 800 g de courgettes
- 3 œufs
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 10 cl de lait de coco
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de coriandre
- Sel et poivre
![Cerises](/themes/custom/leclerc/images/site/menu-week/cerises.png)
Vous aimerez aussi ...
Notre sélection de recettes
![recette velouté de potimarron et graines de courge recette velouté de potimarron et graines de courge](/sites/default/files/styles/recipe_visuel/public/leclerc-recettes/recettes/images/veloute_de_potimarron_hd_0.jpg?itok=1Pb5r8cr)
![visuel recette facile sablés au fromage frais visuel recette facile sablés au fromage frais](/sites/default/files/styles/recipe_visuel/public/leclerc-recettes/recettes/images/23_plateaux_de_fromage-2000x978_02.jpg?itok=pUZMpr55)
![smoothie banane fraise menthe au yaourt à boire recette gourmande diététique facile rapide mes recettes smoothie banane fraise menthe au yaourt à boire recette gourmande diététique facile rapide mes recettes smoothie banane fraise menthe au yaourt à boire recette gourmande diététique facile rapide mes recettes](/sites/default/files/styles/recipe_visuel/public/leclerc-recettes/recettes/images/smothie-banane-fraise-2000x978.jpg?itok=fNbcUS_P)
Vos avis, vos astuces