Recette de mousse au chocolat spécial Pâques

Mousse au chocolat spécial Pâques

  • : 4 pers
  • : 10 mn
  • : 90 mn

La recette

  1. Étape 1

    Prendre deux récipients et séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.

  2. Étape 2

    Dans une casserole, faire ramollir le chocolat au bain-marie.

  3. Étape 3

    Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre.

  4. Étape 4

    Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.

  5. Étape 5

    Verser la préparation dans des coquilles d'oeufs ou dans des oeufs en chocolat.

Les ingrédients

  • 100 g de chocolat
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
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Vos avis, vos astuces

Marie-josèphe

Bonjour,
Quelle quantité de sucre faut-il car celle-ci n'est pas indiquée dans la liste des ingrédients.
Merci

Cerises

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