Recette pizza roll up

Pizza roll up

  • : 4 pers
  • : 10 mn
  • : 10 mn

La recette

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2

    Fariner légèrement le plan de travail puis dérouler la pâte à pizza.

  3. Étape 3

    Couper les poivrons et l’oignon en dés.

  4. Étape 4

    Étaler la sauce tomate puis déposer les dés de poivrons, d’oignons et la mozzarella.

  5. Étape 5

    Rouler la pizza en largeur (le côté le plus long), sceller et couper en morceaux (de 1 pouce environ).

  6. Étape 6

    Mettre le plat au congélateur quelques minutes pour pouvoir couper la pâte plus facilement.

  7. Étape 7

    Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et placer chaque morceau sur la plaque. Enfourner 10 minutes (ils doivent être un peu dorés).

  8. Étape 8

    Mélanger la crème fraiche et la ciboulette ciselée.

Les ingrédients

  • Pâte à pizza
  • Sauce à pizza
  • Mozzarella râpée
  • Oignons
  • Poivrons jaune et vert
  • Olives dénoyautées
  • Ciboulette
  • Crème fraîche
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