![Salade en bocal Recette de salade en bocal](/sites/default/files/styles/global_header_visuel/public/leclerc-recettes/recettes/images/salade_bocal.jpg?itok=Rjs6JuXa)
Salade en bocal détox
- : 2 pers
- : 15 mn
- : 10 mn
La recette
-
Étape 1
Préparer la sauce. Presser le citron. Dans un blender, mettre les myrtilles, le jus de citron, le miel et l'huile d'olive. Mélanger à vitesse moyenne pour obtenir une consistance lisse.
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Étape 2
Couper la mozzarella en petits dés. Presser le jus d'un demi-citron.
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Étape 3
Peler et couper le concombre et la mangue en petits morceaux.
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Étape 4
Découper le poulet en petits morceaux. Dans une poêle, déposer un filet d'huile et faire cuire le poulet 10 minutes. Le poulet doit être juste doré. Saler, poivrer.
-
Étape 5
Procéder au dressage. Dans le bocal : verser la sauce, ajouter les morceaux de concombre, puis les morceaux de mangue. Ajouter les pignons de pin, les dés de mozzarella, le poulet puis la roquette.
Les ingrédients
- 250 g de poulet
- 2 concombres
- 2 mangues
- Salade roquette
- Pignons de pin
- 250 g de mozzarella
- 125 g de myrtilles
- 1 citron
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de miel
- Sel, poivre
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