Cocktail despejito

La recette

1. Étape 1

   Couper un citron vert en quartiers et les mettre dans un grand verre.

2. Étape 2

   Ajouter le sucre de canne puis écraser le citron avec un pilon pour que le jus et le sucre se mélangent.

3. Étape 3

   Ajouter les feuilles de menthe et les écraser délicatement.

4. Étape 4

   Ajouter le rhum, mélanger. Remplir deux verres de glace pilée, verser le mélange et ajouter de la bière. Et c'est parti pour l'apéritif !