Cupcakes aux noisettes et coeur fondant

La recette

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 170°C.

2. Étape 2

   Dans un saladier, battre le beurre et le sucre pendant 5 mn. Ajouter les oeufs, la poudre de noisette et le lait.

3. Étape 3

   Dans un second saladier, mélanger la farine et la levure. Verser dans le premier saladier, bien remuer.

4. Étape 4

   Beurrer les moules puis y verser la préparation. Enfourner environ 25 minutes.

5. Étape 5

   Les laisser refroidir puis découper le haut de chaque cupcake et faire un petit trou au centre. À l’aide d’une poche à douille, fourrer chaque gâteau avec la pâte à tartiner puis recouvrir avec le chapeau.