Plat
Osso buco à la milanaise
- Nombre de personnes : 2 pers
- Temps de préparation : 20 mn
Crumble antillais
- Nombre de personnes : 5 pers
- Temps de préparation : 10 mn
- Temps de cuisson : 30 mn
La recette
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Étape 1
Préparer la pâte. Dans un récipient mélanger la farine et le sucre en poudre. Ajouter le beurre ramolli et malaxer avec les mains pour obtenir du "sable".
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Étape 2
Ajouter 2 c. à soupe de noix de coco et mélanger. Dans un plat, disposer les tranches d'ananas coupées en dés, et saupoudrer des 2 c. à s. de noix de coco râpée.
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Étape 3
Répartir la pâte sur les fruits et faire cuire environ 30 minutes puis faire dorer le dessus au grill.
Étape 1
Préparer la pâte. Dans un récipient mélanger la farine et le sucre en poudre. Ajouter le beurre ramolli et malaxer avec les mains pour obtenir du "sable".
Étape 2
Ajouter 2 c. à soupe de noix de coco et mélanger. Dans un plat, disposer les tranches d'ananas coupées en dés, et saupoudrer des 2 c. à s. de noix de coco râpée.
Étape 3
Répartir la pâte sur les fruits et faire cuire environ 30 minutes puis faire dorer le dessus au grill.
Les ingrédients
- 200 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
- 15 tranches d’ananas
- 4 c. à s.de noix de coco râpée
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