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Beurre de chorizo
- : 4 pers
- : 5 mn
La recette
-
Étape 1
Couper le chorizo en petits morceaux. Le mettre dans le bol, puis mixer.
-
Étape 2
Racler les parois à l’aide de la spatule puis ajoutez le beurre mou dans le bol.
-
Étape 3
Ajouter un jus de citron et de la ciboulette ciselée.
Les ingrédients
- 65 g chorizo fort
- 40 g beurre doux pommade
- 1/2 citron
- 5 brins de ciboulette
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