Pâte à Pizza

Pâte à pizza

  • : 4 pers
  • : 5 mn
  • : 10 mn
  • : 120 mn

La recette

  1. Étape 1

    Ajoutez 1 sachet de levure de boulanger déshydratée et 100 g d'eau dans le bol. Faites chauffer 2 min.

  2. Étape 2

    Ajoutez 250 g de farine T00, 1 c à café de sel et 2 c à soupe d'huile d'olive dans le bol. Pétrir.
    Transvasez le contenu du bol dans un saladier couvert d'un torchon puis réservez pendant 2h.

  3. Étape 3

    Préchauffez le four à 240°C.

  4. Étape 4

    Séparez le pâton en deux et étalez finement la première portion de pâte.
    Garnissez selon vos goûts.

  5. Étape 5

    Enfournez pendant 10 min à 240°C.

Les ingrédients

  • 1 sachet levure de boulanger déshydratée (ou 20g de levure fraiche)
  • 100 g eau
  • 250 g farine T00
  • 1 c à c. sel
  • 2 c à s. d’huile d'olive
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Vos avis, vos astuces

annabelle

Réalisez deux pates a pizzas la première pâtes est très bonne mais la deuxième ne sait pas bien faite et le robot a commencé à fumé

Cerises

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