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Recette Bruschettas reblochon et charcuterie

Bruschettas au reblochon et charcuterie

  • 4 pers
  • 10 mn
  • 07 mn

La recette

  • Etape 1

    Préchauffer le four à 240°C

  • Etape 2

    Couper le pain de campagne en tranches épaisses et frotter chaque tranche avec la gousse d’ail coupée en 2
    puis étaler de la crème sur chaque tartine. Saler et poivrer. Poser les tranches de reblochon.

  • Etape 3

    Enfourner à four très chaud pendant 7/8 min.

  • Etape 4

    Garnir avec de la charcuterie et parsemer de noisettes concassées et de thym.

Les ingrédients

  • 8 tranches de pain de campagne

  • 1 gousse d’ail

  • 4 cuillères à s de crème fraîche

  • 1/2 reblochon ou 8 tranches de fromage à raclette fumée

  • charcuterie de votre choix : chorizo, jambon de pays, viande de grison…

  • quelques tiges de thym frais

  • quelques noisettes concassées

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