Recette Bruschettas reblochon et charcuterie

Bruschettas au reblochon et charcuterie

  • : 4 pers
  • : 10 mn
  • : 7 mn

La recette

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 240°C

  2. Étape 2

    Couper le pain de campagne en tranches épaisses et frotter chaque tranche avec la gousse d’ail coupée en 2
    puis étaler de la crème sur chaque tartine. Saler et poivrer. Poser les tranches de reblochon.

  3. Étape 3

    Enfourner à four très chaud pendant 7/8 min.

  4. Étape 4

    Garnir avec de la charcuterie et parsemer de noisettes concassées et de thym.

Les ingrédients

  • 8 tranches de pain de campagne
  • 1 gousse d’ail
  • 4 cuillères à s de crème fraîche
  • 1/2 reblochon ou 8 tranches de fromage à raclette fumée
  • charcuterie de votre choix : chorizo, jambon de pays, viande de grison…
  • quelques tiges de thym frais
  • quelques noisettes concassées
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