
Plat
Gratin de pomme de terre, épinards et gorgonzola
- Nombre de personnes : 4 pers
- Temps de préparation : 30 mn
Toastez les pains préalablement coupés en deux.
Formez 2 steaks avec la viande hachée. Faites-les cuire selon votre goût. Salez et poivrez.
Saisissez le lard 20 sec. de chaque côté dans la poêle.
Badigeonnez les pains avec les 2/3 du Tartare®.
Déposez les steaks, le lard, le reste du Tartare®, les tranches de tomate et la salade.
Refermez les pains.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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