Naans au fromage

La recette

• Etape 1 :

  Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Puis ajouter l'huile, le yaourt et un peu d'eau. Laisser reposer 10 mn.

• Etape 2 :

  Séparer la pâte en 6 morceaux. Fariner un plan de travail puis étaler chaque morceau en cercle et déposer 2 fromages frais sur un côté.

• Etape 3 :

  Refermer la pâte en soudant le bord. Repasser le rouleau à pâtisserie par dessus pour bien l'aplatir.

• Etape 4 :

  Dans une poêle chaude, mettre un filet d’huile et y déposer les naans. Laisser cuire 5 mn de chaque côté.

• Etape 5 :

  Badigeonner de beurre fondu et servir.