Crevettes au lait de coco

La recette

1. Étape 1

   Hacher finement les oignons et l'ail. Couper les tomates en petits morceaux.

2. Étape 2

   Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et ajouter les grains de moutarde, puis faire revenir les oignons, l'ail et le fenouil jusqu'à coloration des oignons. Ajouter les tomates et les crevettes.
   Saupoudrer avec le piment et laisser mijoter environ 5 mn après ajout
   de l'eau. Remuer fréquemment

3. Étape 3

   Ajouter le lait de coco et laisser mijoter encore 5 mn. Déguster avec du riz ou des nouilles chinoises.