Panna cotta vanille et framboise

Panna cotta vanille et framboise à l'italienne

  • : 4 pers
  • : 10 mn
  • : 180 mn

La recette

  1. Étape 1

    Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un récipient d'eau froide.

  2. Étape 2

    Faire bouillir la crème, le lait, les sucres et la gousse de vanille sans y mettre les grains.

  3. Étape 3

    Une fois le mélange porté à ébullition, mettre la gélatine essorée. Mélanger.

  4. Étape 4

    Verser le mélange dans des verrines.

  5. Étape 5

    Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.

  6. Étape 6

    Verser le coulis de framboise et déposer des fruits rouges pour décorer.

Les ingrédients

  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 30 g de sucre
  • 2.5 feuille de gélatine
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 1 gousse de vanille
  • Coulis de framboise
J'accède à mon E.Leclerc DRIVE

Vos avis, vos astuces

Farida

Parfait

Cerises

Vous aimerez aussi ...

Notre sélection de recettes

Chaussons feuilletés aux poires et Tartare Noix et éclats d’Amandes
Entrée

Torsades apéritives roquefort noix

  • : 4 pers
  • : 20 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette
Pâtes au thon revisitées
Plat

Pâtes au thon revisitées

  • : 4 pers
  • : 5 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette
Cupcakes
Dessert

Cupcakes fantômes

  • : 6 pers
  • : 40 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette