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Poulet ananas, sauce aigre douce

Poulet ananas, sauce aigre douce

  • 4 pers
  • 15 mn
  • 05 mn

La recette

  • Étape 1

    Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans l’ordre indiqué.

  • Étape 2

    Egoutter l’ananas et le couper en petits morceaux. Hacher le poivron et les gousses d’ail.

  • Étape 3

    Emincer le poulet en cubes, et le faire revenir dans un peu d’huile. Lorsque la viande a blanchi, ajouter le poivron haché.

  • Étape 4

    Verser la sauce et l’ananas, faire mijoter 1 minute jusqu’à ce qu’elle s’épaississe.

  • Étape 5

    Dans une casserole, faire bouillir l’eau puis ajouter le riz. Une fois le riz cuit, servir avec la sauce et le poulet.

Les ingrédients

  • 250 g de riz

  • 6 escalopes de poulet

  • 1 boite d’ananas au sirop

  • 1 poivron rouge

  • 2 gousses d’ail

  • 10 c. à s.d’eau

  • 5 c. à s. de vinaigre

  • 5 c. à s. de sucre

  • 2 c. à s. de concentré de tomate

  • 1 c. à s.de Maïzena

  • 1 c. à s. café de sel

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Vos avis, vos astuces

Olives Poivron

SOPHIE

Recette facile et très Bonne!

Nadia

Très bonne recette, délicieuse, j'ai remplacé l'ananas en boitepar un ananas frais , tote la famille a adoré. :)

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