La recette
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Étape 1
Dans une poêle, faire cuire les oignons émincés dans un peu d’huile. Ajouter le curry et le gingembre en poudre puis mélanger le tout.
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Étape 2
Couper le poulet en morceaux. Ajouter le poulet dans la poêle avec les oignons.
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Étape 3
Ajouter les tomates pelées et le lait de coco. Laisser cuire à feu moyen jusqu’à ce que la sauce devienne épaisse.
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Étape 4
Servir chaud avec du riz blanc.
Les ingrédients
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2 oignons
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4 filets de poulet
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1 boite de tomates pelées
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20 cl de lait de coco
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3 c. à s. de curry en poudre
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1 c. à c. de gingembre en poudre
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2 c. à s. d'huile
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Coriandre
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Sel, poivre
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6 pers
30 mn
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Vos avis, vos astuces
youcef
le 23 février 2018
Juste délicieux !!!! Poulet fondant j’adore ----