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La recette
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Étape 1
Décortiquer les crevettes. Découper le poivron en dés. Hacher l’ail et le mélanger à la sauce soja.
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Étape 2
Faire cuire le riz basmati. Une fois cuit laisser refroidir.
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Étape 3
Couper l’ananas en deux, l’évider et couper la chair en dés. Réserver.
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Étape 4
Ajouter ensuite le riz cuit, le poivron et la sauce soja avec l’ail, laisser cuire 4 minutes. Bien mélanger le tout. Ajouter l’ananas et laisser cuire encore 3 minutes.
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Étape 5
Disposer la préparation dans l’ananas évidé. Parsemer de coriandre, servir chaud.
Les ingrédients
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200 g de crevettes
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2 gousses d’ail
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2 c. à s. d’huile d’olive
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1 ananas bien mûr
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1 poivron rouge
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250 g de riz basmati
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5 c. à s. de sauce soja
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Coriandre
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6 pers
10 mn
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Vos avis, vos astuces
Christine
le 21 février 2018
21 février j ai testée cette recette c est succulent essayer la
VALERIE
le 21 février 2018
Recette faite. Facile et excellent. Je la recommande
Christophe
le 24 février 2018
Super simple a faire et bon...
Houria
le 26 février 2018
un régal pour toute la famille j'ai ajouté du lait de coco fluide pour parfumé delicieux