Plat
Cake au chèvre et courgettes jaunes
- Nombre de personnes : 4 pers
- Temps de préparation : 10 mn
Soupe à l’oignon
- Nombre de personnes : 4 pers
- Temps de préparation : 10 mn
- Temps de cuisson : 25 mn
La recette
-
Étape 1
Peler et couper en 2, les oignons et diluer le cube de volaille dans l’eau.
Ajouter les oignons dans le bol. Mixer.
-
Étape 2
Ajouter le beurre. Faire chauffer 5 min.
Ajouter la farine. Mixer.
-
Étape 3
Ajouter le bouquet garni, le vin blanc, le bouillon de volaille, saler, poivrer, puis faire cuire
votre soupe 20 min. Retirer le bouquet garni puis servir chaud.
Étape 1
Peler et couper en 2, les oignons et diluer le cube de volaille dans l’eau.
Ajouter les oignons dans le bol. Mixer.
Étape 2
Ajouter le beurre. Faire chauffer 5 min.
Ajouter la farine. Mixer.
Étape 3
Ajouter le bouquet garni, le vin blanc, le bouillon de volaille, saler, poivrer, puis faire cuire
votre soupe 20 min. Retirer le bouquet garni puis servir chaud.
Les ingrédients
- 6 oignons jaunes
- 10 cl de vin blanc
- 1 cube de volaille
- 400 ml d'eau
- 10 g beurre
- 10 g farine
- 1 bouquet garni
- Sel, poivre
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