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La recette

  • Étape 1

    Peler le concombre et le tailler en petits dés.

  • Étape 2

    Peler et hacher l’ail. Effeuiller et hacher la menthe.

  • Étape 3

    Dans un saladier, ajouter le concombre, les yaourts, l’ail, l’huile d’olive et la menthe. Mélanger.

  • Étape 4

    Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Les ingrédients

  • 2 yaourts à la grecque

  • 1 concombre

  • 2 gousses d'ail

  • 1 bouquet de menthe

  • 4 c. à s. d'huile d'olive

  • Sel, poivre

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