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Recette brick

Brick chèvre, miel et romarin

  • 4 pers
  • 10 mn
  • 08 mn

La recette

  • Etape 1

    Préchauffer le four à 150°C (Th. 5).

  • Etape 2

    Étaler au pinceau l'équivalent de deux cuillères de miel sur toute la surface de la feuille de brick.

  • Etape 3

    Parsemer de romarin, mettre un fromage de chèvre au milieu, remettre du romarin sur le fromage et pliez la feuille de brick. Procéder de la même façon pour les autres bricks.

  • Etape 4

    Disposer les bricks dans un plat et enfourner 8 mn. Retourner à mi-cuisson.

Les ingrédients

  • 4 feuilles de brick

  • 4 fromages de chèvre

  • 8 c. à s. de miel

  • Romarin

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