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Brownie végétarien

La recette

  • Etape 1

    Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

  • Etape 2

    Faire fondre le chocolat au bain-marie avec la margarine.

  • Etape 3

    Dans un saladier, ajouter la farine, le sucre, le cacao, la levure, le sel, les noisettes, les noix hachées. Bien mélanger puis incorporer l’eau, le lait végétal, la compote et le chocolat fondu. Mélanger.

  • Etape 4

    Verser le mélange dans un moule et enfourner 20 minutes.

Les ingrédients

  • 240 g de farine

  • 300 g de sucre

  • 65 g de cacao

  • 100 g de chocolat noir

  • ½ sachet de poudre à lever

  • ½ c. à café de sel

  • 7 cl de lait

  • 30 g de margarine

  • 14 cl d’eau

  • 24 cl de compote

  • 15 noix

  • 30 g de noisettes

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