Cake végétarien chocolat banane

Cake végétarien chocolat banane

  • : 6 pers
  • : 15 mn
  • : 20 mn

La recette

  1. Étape 1

    Dans un saladier, écraser les deux bananes à l’aide d’une fourchette. Ajouter les deux types de sucre et mélanger.

  2. Étape 2

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

  3. Étape 3

    Faire fondre l’huile de coco et ajouter l’huile de maïs. Verser le sachet de poudre à lever, le chocolat et le lait végétal, bien mélanger. Ajouter la farine et le sel. Mélanger puis incorporer la poudre de cacao.

  4. Étape 4

    Verser la préparation dans un moule puis enfourner à 200°C pendant 15-20 mn.

Les ingrédients

  • 2 bananes
  • 100 g de sucre blanc
  • 50 g de sucre de canne
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de farine
  • 3 c. à c. d’huile de coco
  • 1 c. à c. d’huile végétale
  • 5 cl de lait de soja
  • 80 g de chocolat noir
  • 3 c. à c. de cacao
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Jessica

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