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Cake végétarien chocolat banane

Cake végétarien chocolat banane

  • 6 pers
  • 15 mn
  • 20 mn

La recette

  • Etape 1

    Dans un saladier, écraser les deux bananes à l’aide d’une fourchette. Ajouter les deux types de sucre et mélanger.

  • Etape 2

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

  • Etape 3

    Faire fondre l’huile de coco et ajouter l’huile de maïs. Verser le sachet de poudre à lever, le chocolat et le lait végétal, bien mélanger. Ajouter la farine et le sel. Mélanger puis incorporer la poudre de cacao.

  • Etape 4

    Verser la préparation dans un moule puis enfourner à 200°C pendant 15-20 mn.

Les ingrédients

  • 2 bananes

  • 100 g de sucre blanc

  • 50 g de sucre de canne

  • 1 sachet de levure

  • 1 pincée de sel

  • 150 g de farine

  • 3 c. à café d’huile de coco

  • 1 c. à café d’huile végétale

  • 5 cl de lait de soja

  • 80 g de chocolat noir

  • 3 c. à café de cacao

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