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Le kouign amann facile
- : 4 pers
- : 10 mn
- : 20 mn
La recette
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Étape 1
Déroulez les pâtes feuilletées, gardez le papier sulfurisé pour chemiser un petit moule à tarte.
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Étape 2
Faites fondre 80gr de beurre et tartinez les 2 pâtes avec le beurre fondu, saupoudrez les pâtes avec les 100gr de sucre. Coupez des lanières de 3 cm de large et roulez les sans trop les serrer. Juxtaposez les roulés dans le plat à tarte et les collant les uns aux autres.
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Étape 3
Ajoutez des morceaux du beurre restant et saupoudrez avec 50 gr de sucre restant, enfournez à four chaud à 200° et laissez cuire 25 min environ jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Servez tiède, c’est meilleur !
Les ingrédients
- 2 pâtes feuilletées à dérouler
- 100gr de beurre doux ou ½ sel
- 150gr de sucre cristal ou sucre roux
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