Poulet basquaise

La recette

1. Étape 1

   Saupoudrer le poulet de farine.

2. Étape 2

   Peler et hacher les oignons et l'ail .

3. Étape 3

   Epépiner et couper les poivrons en lanières.

4. Étape 4

   Peler et couper les tomates en gros dés.

5. Étape 5

   Faire chauffer l'huile dans une cocotte.

6. Étape 6

   Dorer le poulet.

7. Étape 7

   Ajouter le vin et les légumes.

8. Étape 8

   Faire cuire 50 minutes.

9. Étape 9

   Servir le poulet avec du riz.