recette muffins salé jambon fromage parmesan

Petits muffins jambon parmesan

  • : 4 pers
  • : 15 mn
  • : 25 mn

La recette

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 200°C (th7). Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le parmesan. Saler, poivrer. Mélanger avec l’œuf de sorte à obtenir une préparation homogène.

  2. Étape 2

    Couper le jambon en très fins morceaux puis les ajouter à la préparation.

  3. Étape 3

    Remplir au 2/3 les moules à muffin avec la préparation.

  4. Étape 4

    Mettre au four pendant 25 minutes.

  5. Étape 5

    Sortir les petits muffins du four une fois qu’ils sont bien dorés.

Les ingrédients

  • 4 tranches de jambon
  • 50 g de parmesan râpé
  • 150 g de farine
  • 1 œuf
  • 15 cl de lait
  • 1,5 c. à s. de levure chimique
  • Sel, poivre
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