Purée de carottes et cumin
- : 4 pers
La recette
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Étape 1
Eplucher et tailler en lamelles vos carottes.
Insérer le fouet dans le bol, sur les lames et ajouter les carottes, l’eau et le cumin. Saler,
poivrer. Faire cuire 12 min.
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Étape 2
Enlever le fouet.
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Étape 3
Ajouter la crème fraîche dans le bol. Faire cuire 1 min.
Servir aussitôt
Les ingrédients
- 600 g de carottes
- 200 ml d’eau
- 2 c. à s. de crème fraîche épaisse
- 1 c à c. de cumin moulu
- Sel, poivre
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