La recette
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Étape 1
Égouttez le maïs. Émiettez la féta. Coupez les citrons en deux. Pressez-en un.
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Étape 2
Effeuillez et ciselez la coriandre. Pelez et émincez l’oignon.
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Étape 3
Dans un saladier, émulsionnez l’huile avec le jus pressé.
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Étape 4
Salez, poivrez. Mélangez bien.
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Étape 5
Ajoutez tous les ingrédients préparés.
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Étape 6
Mélangez et saupoudrez de paprika avant de servir bien frais.
Les ingrédients
- 2 boîtes de maïs en conserve
- 200g féta
- 1 citron vert
- 1 oignon
- 4 c.à s d’huile d'olive
- 1 pincée de paprika
- Coriandre
- Sel, poivre
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