Smoothie des îles

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 20 mn

La recette

  1. Étape 1

    Épluchez les mangues et l’ananas.

  2. Étape 2

    Détaillez les mangues et l’ananas en gros cubes, en supprimant la partie centrale de ce dernier.

  3. Étape 3

    Pelez les citrons verts à vif et coupez-les en quatre.

  4. Étape 4

    Râpez 2 cm de gingembre. Ouvrez la gousse de vanille et grattez l’intérieur à l’aide d’un couteau.

  5. Étape 5

    Placez dans le blender tous les fruits en morceaux, le gingembre et les grains de vanille. Ajoutez un petit verre d’eau fraîche. Mixez et servez bien frais.

Les ingrédients

  • 1 gros ananas
  • 2 citrons verts
  • 4 mangues
  • 2 cm de gingembre frais ou 1 c. à c. de gingembre moulu
  • 1 gousse de vanille
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