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Pâtes végétariennes au roquefort

  • Nombre de personnes : 2 pers
  • Temps de préparation : 5 mn
  • Temps de cuisson : 15 mn

La recette

  1. Étape 1

    Faire bouillir de l’eau et ajouter les pennes. Laisser cuire 10 minutes.

  2. Étape 2

    Dans une poêle, faire revenir une échalote.Ajouter le roquefort, les pennes, les noix de cajou, bien remuer.

  3. Étape 3

    Ajouter un peu de crème fraîche selon vos goûts. Saupoudrer de poivre et de persil.

Les ingrédients

  • 150 g de pâtes
  • 75 g de fromage roquefort
  • 70 g de noix de cajou
  • 1 c. à s. crème fraîche
  • 1 échalote
  • Persil
  • Poivre
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