Loader
Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

  • 4 pers
  • 30 mn
  • 05 mn

La recette

  • Etape 1

    Dans une casserole mettre l'eau, le beurre, la cannelle, la muscade et le zeste de citron vert.

  • Etape 2

    Une fois à ébullition, incorporer la farine et mélanger. Sortir du feu et continuer à mélanger puis laisser refroidir.

  • Etape 3

    Laisser reposer 5 minutes. Former des boulettes de pâtes puis les mettre dans le bain de friture. Une fois les beignets bien dorés, les égoutter sur du papier absorbant puis saupoudrer de sucre glace.

Les ingrédients

  • 25 cl d’eau

  • 125 g de farine

  • 75 g de beurre

  • Cannelle

  • Muscade

  • 4 oeufs

  • 2 c. à s. de sucre

  • Zeste de citron vert

  • Sucre glace

j'achète dans mon E.Leclerc DRIVE

Vous aimerez aussi ...

Notre sélection de recettes

Cerises

Dessert

Meringue double chocolat

4 pers 1 h 20 mn
Voir la recette

Dessert

Tiramisù fruits rouges

4 pers 15 mn
Voir la recette

Plat

Quiche tomate chorizo

6 pers 25 mn
Voir la recette

Veuillez vous connecter pour pouvoir effectuer cette action.