Brochettes de poulet à l'ananas

  • : 4 pers
  • : 15 mn
  • : 10 mn

La recette

  1. Étape 1

    Dans un plat creux, mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre.

  2. Étape 2

    Découper les escalopes en dés puis les placer dans le mélange à l'huile d'olive. Laisser mariner pendant 1 heure.

  3. Étape 3

    Découper les tranches d'ananas en cube, épépiner et couper le poivron en cube.

  4. Étape 4

    Embrocher les ingrédients en alternant les morceaux d'ananas, de poivron et de poulet.

  5. Étape 5

    Faire cuire 10 minutes au barbecue en les tournant à mi-cuisson.

Les ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 3 grosses tranches d'ananas frais
  • 1 poivron rouge
  • 20 cl d'huile d'olive
  • 50 cl de jus d'ananas
  • sel, poivre
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Vos avis, vos astuces

DAVID

Une petite envie de soleil, recette facile à faire si on aime le sucré/salé.

Cerises

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