La recette
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Etape 1
Dans un plat creux, mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre.
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Etape 2
Découper les escalopes en dés puis les placer dans le mélange à l'huile d'olive. Laisser mariner pendant 1 heure.
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Etape 3
Découper les tranches d'ananas en cube, épépiner et couper le poivron en cube.
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Etape 4
Embrocher les ingrédients en alternant les morceaux d'ananas, de poivron et de poulet.
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Etape 5
Faire cuire 10 minutes au barbecue en les tournant à mi-cuisson.
Les ingrédients
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4 escalopes de poulet
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3 grosses tranches d'ananas frais
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1 poivron rouge
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20 cl d'huile d'olive
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50 cl de jus d'ananas
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sel, poivre
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4 pers
05 mn
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Vos avis, vos astuces
DAVID
le 25 février 2018
Une petite envie de soleil, recette facile à faire si on aime le sucré/salé.