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Pâtes végétariennes au roquefort

Pâtes végétariennes au roquefort

  • 2 pers
  • 05 mn
  • 15 mn

La recette

  • Etape 1

    Faire bouillir de l’eau et ajouter les pennes. Laisser cuire 10 minutes.

  • Etape 2

    Dans une poêle, faire revenir une échalote.Ajouter le roquefort, les pennes, les noix de cajou, bien remuer.

  • Etape 3

    Ajouter un peu de crème fraîche selon vos goûts. Saupoudrer de poivre et de persil.

Les ingrédients

  • 150 g de pâtes

  • 75 g de fromage roquefort

  • 70 g de noix de cajou

  • 1 c. à s. crème fraîche

  • 1 échalote

  • Persil

  • Poivre

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