

Mousse au chocolat spécial Pâques
- Nombre de personnes : 4 pers
- Temps de préparation : 10 mn
- Temps de cuisson : 90 mn
La recette
-
Étape 1
Prendre deux récipients et séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
-
Étape 2
Dans une casserole, faire ramollir le chocolat au bain-marie.
-
Étape 3
Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre.
-
Étape 4
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.
-
Étape 5
Verser la préparation dans des coquilles d'oeufs ou dans des oeufs en chocolat.
Étape 1
Prendre deux récipients et séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
Étape 2
Dans une casserole, faire ramollir le chocolat au bain-marie.
Étape 3
Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre.
Étape 4
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.
Étape 5
Verser la préparation dans des coquilles d'oeufs ou dans des oeufs en chocolat.
Les ingrédients
- 100 g de chocolat
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
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