Entrée

Mini tatins de foie gras aux pommes

  • Nombre de personnes : 6 pers
  • Temps de préparation : 10 mn
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Entrée

Cheesecake au foie gras

  • Nombre de personnes : 6 pers
  • Temps de préparation : 25 mn
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Entrée

Crème brûlée au foie gras et fruits secs

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 30 mn
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Plat

Filet de boeuf en croûte au foie gras

  • Nombre de personnes : 6 pers
  • Temps de préparation : 30 mn
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Entrée

Bricks de poires aux épices et au foie gras

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 20 mn
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Entrée

Crème brûlée au foie gras

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 15 mn
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Entrée

Velouté de chou-fleur au foie gras

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 25 mn
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Plat

Parmentier de confit de canard au foie gras

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 30 mn
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Plat

Cailles farcies au foie gras

  • Nombre de personnes : 6 pers
  • Temps de préparation : 20 mn
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